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发布时间: 2019-02-25 11:32:56         访问量: 739

年少芳华,与父亲踏遍茶山,作为一个新贵州人,他已经把贵州湄潭作为自已的家乡,他研制的红茶多次荣获大奖,他的独门绝技是用心事茶,匠心做茶。

这是组委会给予贵州琦福苑茶业有限公司推荐的叶章涛的颁奖词。在贵州新锐茶人路演峰会上,叶章涛的演讲题目为:《青山本无路 赤脚以凿之》。

贵州琦福苑茶业有限公司  叶章涛

很荣幸今天能够和大家分享一些我和茶的故事,对我而言,茶叶就像是家里的成员,它陪着我长大,同时也教会了我很多。尤其是它承载着长辈的希望和我的梦想。所以茶叶不仅有我对长辈精神的传承,更有那一份我对它的期盼。

穿着短裤、趿着拖鞋、拎着一杆秤,这是我父亲叶文盛03年到湄潭的一个形象。很多人不相信一个福建人能够在当时的条件下生活下来,并且扎根湄潭。那个时候,我的父母日以夜继的在租来的粮仓改造的车间里加工茶叶。实在太累了,就在旁边破烂的房子的地板上睡会。贵州的春天很冷,而且还潮湿,所以他们的被子每年都要换新的,因为里面的棉花每年都霉成了“斑点狗”。我父亲常跟我说,贵州是我们的福地,我们在贵州遇到了很多的贵人,才会有今天的成绩,所以我们不仅要做好茶,更要带着这份恩情把贵州茶做好。

从小,我就知道靠茶叶才能换来一个小孩子的“幸福”,我小时候的零花钱就是通过采茶得来的。一群小伙伴围在一起,将大人清晨上山采摘的茶叶上的独芽再一颗颗的掰下来,掰扯一斤独芽两块钱,然后在拿到工钱的时候再三五成群的上街买只2毛钱的冰棍,嬉戏打闹。这就是我印象里最早的茶叶,因为茶叶我从小就知道要想吃冰棍,必须自己劳动。

在我读初中的时候,我父母来到了贵州,我见父母的时间由寒暑假变成了只有寒假,每年过了正月十五,他们就急匆匆的赶来了贵州,开始了一年忙碌前的准备。那个时候,我会讨厌茶叶,因为茶叶让我每年见到父母的时间越来越少。直到我第一次来到了贵州,来到了我父母已经生活了5、6年的地方,一个连自来水都没有的小工厂,一个上完厕所得涂小半瓶花露水的地方。我当时就问我父母为什么要来贵州做茶,为什么要来这么远的地方赚钱。我母亲笑着说“因为你爸在这抢手,我们家的茶叶好卖,每天都有人找你爸订货。”从那以后,我知道了茶叶不仅给我们家带来了物质上的收获,更给我父母带来的精神上的满足。父母就这样把外地人对贵州茶的情感一点一滴传递给我,让我愿意在贵州扎下根来,踏踏实实的做茶叶。

茶叶是一个可以做很多年很多代人的产业,它凝聚着茶人勤勤恳恳的付出,也传递着人们对这片叶子的感情,所以好好做茶不仅是我们对大自然的感恩,也是我们对长辈精神的传承。

大学期间,我的暑假都是在车间里度过的,每天和工人一样的作息,还时不时的去其他工厂学习。因为我父亲说过“你如果自己不做茶,你就不知道做茶有多辛苦,更不知道要做好一斤茶有多难。茶叶做不好就卖不出去,我们靠的就是这点手艺。”直到现在,每年的春茶,我父亲都是凌晨2、3点睡,6、7点就起。虽然他不用再从事那些体力活,但他把省下的体力用在了不断的审评和对工艺的即时调整上。

2013年,我们在湄潭最贫困的乡镇开荒种茶叶,打造自有基地。在很多人都认为我们疯了的时候,我父亲用他多年的经验和坚持,将一块土壤贫瘠,没路没水的地方打造成了湄潭茶叶产值最高的基地。不仅仅是茶叶本身的价值高,更重要的是这片基地给贫困地区的老百姓带去了信心,成了遵义市的扶贫产业示范基地。在贫困地区种茶叶,开始的难度和投入都是很大的,老百姓技术缺乏,基础设施落后,关键是老百姓的思想没有解放,很多工作都得反复沟通,协商。但是,当你坚持下来了,你会发现,所有事情都越来越好。贫困地区落后,但生态环境好,贫困群众不懂技术,但你让他们看到希望,拿到实惠以后,他们比任何人都卖力。

这些年,我在父亲的身边,学着他做茶,学着他做事,也学着他做人。随着父母两鬓长出的白发,我也逐渐承担起公司全面的运营管理。

在这里,我也分享一些琦福苑茶业在产业中的布局,现如今全国的茶叶种植面积都急剧增加,尤其是贵州茶叶面积达到了700万亩。如何让茶叶卖的更多,卖的更好?这也是我们一直思考的问题。我们公司正在做的就是打造茶行业的代工龙头,现如今,省外乃至国外对于高标准的茶叶需求都很旺盛,很多大企业都在寻找高标准的原料基地,而贵州就有最好的茶叶基础,但是我们光有好的基础不够,我们要把标准提高,服务跟上,具体就是三个“提高”。一是提高基地管理标准,公司自建或者联合建设基地,高标准管理茶园才能提供可靠持续的茶青;二是提高加工标准,高标准的加工工艺及加工环境才能提供稳定,大量的茶叶成品;三是提高仓储、后续服务标准,高标准的仓储及后续服务才能保障茶叶成品品质的持续稳定和客户的满意。我们琦福苑希望成为茶叶界的“富士康”,为更多的企业提供稳定、优质的茶叶原料。

来贵州的这么多年,我们早已爱上贵州的山山水水,风土人情。因为茶叶,我们来到了贵州,因为茶叶,我们扎根贵州。茶和人一样,只有我们用心去呵护,去坚守,才有可能做出一杯好茶,一杯令人回味无穷的茶。

青山本无路,但只要我们有赤脚踩出一条路的决心,我们一定能在茶产业找到我们的未来。

(来源:贵州茶香)