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发布时间: 2019-02-14 11:11:26         访问量: 749

麻江县明洋食品有限公司工人查看发酵中的红酸汤

红酸汤是贵州省黔东南苗族侗族自治州群众喜爱的一种传统食品,其制作工艺历史悠久,以鲜辣椒、西红柿和生姜为主原料,经过清洗、入坛、发酵等多道工序制作而成。近年来,当地政府大力推动红酸汤传统工艺保护、传承和创新,红酸汤的生产向规模化、现代化、标准化方向发展,并积极向外拓展市场,产品受到消费者青睐。新华社发(蔡兴文 摄)

麻江县明洋食品有限公司工人展示发酵中的红酸汤

麻江县明洋食品有限公司工人在搅拌发酵中的红酸汤



麻江县明洋食品有限公司工人在搅拌发酵中的红酸汤

麻江县明洋食品有限公司工人在检测红酸汤产品质量

(部分来源:新华网)